中国质量新闻网讯 为深入贯彻计量发展规划相关要求，充分发挥计量技术专家支撑产业升级、保障食品安全的职能作用，近日，河南省安阳市市场监管局文峰执法大队联合市质检中心、法定计量技术机构专家服务团队，深入辖区豆制品生产加工企业，开展靶向式帮扶行动。

　　工作人员及技术专家走进企业生产车间、原料仓储区、加工操作区、成品包装消杀区，全程观摩豆制品标准化生产流程。企业负责人详细介绍了从大豆原料清洗筛选、精细化深加工、豆渣合规处理、成品封装到全程消毒消杀的完整生产链条。专家组查看企业原料查验、生产过程管控、车间环境卫生、成品包装消毒、出厂质控等关键环节，对企业规范化生产的亮点予以肯定，同时对生产细节、流程管控中的薄弱环节进行现场指导，帮助企业进一步细化全链条质量安全管控措施。

　　观摩结束后的研讨会上，企业结合自身生产经营现状，围绕计量器具升级、生产能耗管控、原料检测配套等方面提出发展诉求。计量专家结合豆制品行业生产特点与企业实际产能情况，针对性给出专业指导意见，从器具选配、节能管控、检测配套等方向指明优化思路，并明确后续将持续跟进对接，按需提供技术支撑与上门服务，切实帮助企业解决生产中的计量相关问题。

　　此次帮扶活动，有效打通了政企沟通服务壁垒，既让监管人员进一步熟悉豆制品生产全流程、夯实基层监管能力，又切实为企业纾困解难、补齐生产短板。